Dieses Rezept hat mir ein Cousein beigebracht. Es ist sehr simple, je nach Auflaufform, braucht es nur etwas länger im Backofen.Folgende Zutaten in einer Schüssel mischen: 5 geriebene Kartoffeln, 500 g Quark, 1 Porree gewürfelt, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chillipulver. In gefettete Auflaufform geben, bei 225°C etwa 50 Minuten (oder bis die Kartoffel gar ist) backen. Wer möchte kann auch vor dem Backen einige Kornflakes auf die Fläche bestreuen.
No comments:
Post a Comment