Schneller Puddingnachtisch

Dieser Nachtisch habe ich einfach mit einer Packung von diesen Schnellpuddings gemacht, bei denen man nur heiße Milch einrührt und zack, fertig ist der Pudding für eine Person. Wenn man Lust auf Nachtisch hat, aber früher nichts vorbereitet hat... Daraus wurde eine große Portion oder 2 kleineren, je nach Verbrauchershunger.

Den Pudding (Vanille-Geschmack) statt mit 150 ml wie vorgegeben, mit ca. 200 ml Milch vorbereiten (also bei dem vom Dr.Oetker muss man den Pulver in heiße Milch unter Rühren hinzufügen und kräftig verrühren, bis alles gelöst ist). Danach etwa 2 El Kokosnußraspeln und 2 El Weizenkeime (ja, hatte ich auch dabei...) dazugeben und rühren. Andererseits 1 Banane in kleine Stücke schneiden, auf ein Schüsselchen platzieren und darauf 1 El Dulce de Leche geben (unsere Köstlichkeit aus Argentinien, die durch Nutella, Karamel oder andere süße Creme ersetzt werden könnte, trotzdem nie so gut wie Dulce de Leche schmecken wird... :o) Dann den immer noch heißen Pudding darüber gießen, und nach einigen Sekunden ein bisschen rühren, damit sich das nun etwas geschmolzene Dulce de Leche ganz schön mit Bananen und Pudding durchmischt. Zack zack! Nachtisch ist fertig...